Čím lepšie poznáte nepriateľa, tým ľahšie ho porazíte. To platí aj pre choroby zemiakov. Ak viete, ako rozpoznať choroby podľa druhu hľúz, viete, čo robiť v prípade choroby, a viete, ako tomu predchádzať, potom sa tým niekoľkokrát znížia straty na úrode.
Čím viac zemiakov?
Zemiaky sú základom našej výživy. Choroby však môžu výrazne znížiť výnos tejto zeleniny. Ovplyvňuje to neskorá pleseň, chrastavitosť, alternária. Aby ste zachovali úrodu, musíte byť schopní rozpoznať chorobu.
Zemiaková chrasta
Patogény sa do hľúz dostávajú poškodením. V dôsledku toho sa vzhľad a chuť zemiakov zhoršuje a množstvo živín v nich klesá. Aj keď ho stále môžete jesť odrezaním postihnutej oblasti.
Ochorenie má niekoľko odrôd:
- Chrasta obyčajná.
- Práškový chrasta.
- Strieborná chrasta.
- Čierna chrasta.
Zemiaková plesňa
Ak neprijmete opatrenia, potom táto choroba rýchlo pokazí až polovicu zberu. Je lepšie útoku predchádzať, ako proti nemu bojovať. Prvým znakom neskorej plesne sú tmavé škvrny na vrcholoch. Rastlina postupne odumiera a na vnútornej strane listu sa vytvárajú spóry vo forme ľahkého kvetu. Spóry sú prenášané dažďom a vetrom do iných rastlín.
Zemiaková Alternaria
Suché špinenie je celkom bežné. Obvykle postihuje nie viac ako 5% zemiakov, ale v suchom počasí sa môže rozšíriť na 50% rastlín.
Ak sa vo vašej záhrade objavila Alternaria, potom v polovici júna si všimnete škvrny na spodných listoch zemiakov. Lézia sa potom rozšíri vyššie a postihne stonky.
Alternaria sa zriedka šíri do hľúz.
Aby ste zachovali plodiny, vyberte si odrody, ktoré sú odolné voči týmto chorobám.
Odrody odolné voči chrastavitosti
Alyona
Produkuje úhľadné červené hľuzy s bielym jadrom s hmotnosťou asi 150 g. Plodina dozrieva skoro (60-70 dní). Okrem chrastavitosti je Alena odolná voči rakovine zemiakov a suchu, ale je náchylná na plesne.
Snehovo biely
Výhodou tejto odrody je jej vzhľad: hladká žltkastá koža, dokonca oválny tvar, drobné oči. Snehulienka je dobre udržiavaná a nebojí sa chrastavitosti a phytophthory.
Lasunok
Má dobrý výnos (620 kg na sto metrov štvorcových) a vynikajúcu chuť. Svetložlté hľuzy s hmotnosťou 170 g. Zemiakový chrobák Colorado je v tejto odrode vzácny.
Odrody odolné voči plesniam
Jar
Plodina dozrieva veľmi rýchlo - za 70 - 75 dní. Odroda je odolná nielen voči plesni, ale aj voči rakovine, hlístam a iným chorobám. Hľuzy oválneho tvaru s ružovou pleťou majú vynikajúcu chuť. Môžu byť vyprážané alebo varené.
Modrá
Tvar tejto odrody je okrúhly, žltkastej farby. Buničina zostáva počas varenia biela. Z tejto odrody zemiakov je možné pripraviť rôzne jedlá. Dobre sa drží a nebojí sa sucha.
Nevsky
Líši sa v dobrom vkuse a produktivite. Nebojí sa väčšiny chorôb. Hľuzy sú svetlej farby, na vzduchu dlho nestmavnú.
Odrody odolné voči Alternaria
Neexistujú žiadne odrody, ktoré by sa tejto choroby vôbec nebáli, ale niektoré sú na ňu menej náchylné. Mali by byť zvolení.
Adretta
Medzi odrodami so žltou kôrou má vynikajúcu chuť, ktorá sa nepokazí, ani keď zmrzne. Zvlášť jeho chuť sa odhalí pri varení v uniforme.
Lyubava
Skorá odroda, dozrieva 70-75 dní. Atraktívna biela dužina pri varení nestmavne. Farba hľúz je ružová. Výťažok je vysoký. Odroda nie je náchylná na väčšinu chorôb, ale je náchylná k chrastavitosti.
Bronnitsky
Biele zemiaky odolné voči Alternarii, chrastavitosti a čiernym nohám, ideálne na vyprážanie.
Viaceré odrody odolné voči chorobám
Lapis lazuli
Zreje veľmi rýchlo - za 45 - 50 dní. Zaoblené žlté hľuzy majú vynikajúcu chuť. Väčšina chorôb sa na tomto zemiaku nevyvinie.
Rosná kvapka
Väčšina chorôb, ak sa im podarí odchytiť túto odrodu, nespôsobí jej vážne škody. Oválne hľuzy sa dobre skladujú a nažltlá dužina sa hodí k mnohým jedlám.
Scarb
Okrem odolnosti voči mnohým chorobám má Scarb vynikajúci vzhľad (podlhovasté žlté hľuzy), lahodnú dužinu, ktorá počas varenia nestmavne.
Ideálna odroda, ktorú žiadna choroba neberie, samozrejme ešte neexistuje. Môžete si ale vybrať taký, ktorý bude maximálne chránený.
Prečítajte si tiež: Ako sa rozlúčiť s mravcami v záhrade
Priatelia, nezabudnite sa prihlásiť na odber kanála a dajte LIKE, ak je článok užitočný!
#zemiak#odrody zemiakov#užitočné rady