Moja rodina a ja už niekoľko rokov žijeme na predmestí. Od hlučného mesta nás delí niečo viac ako 10 kilometrov. Za tie roky života vo vlastnom dome sa nám podarilo zoznámiť so susedmi. Prirodzene vieme, kto z nich robí čo a ako sa živí.
Ako v mnohých dedinách a okresoch, ľudia na svojich pozemkoch prežívajú. Niektorí stavajú skleníky na pestovanie kvetov na predaj. Iní chovajú zvieratá predajom čerstvého mäsa, mlieka a vajec. Ešte ďalší sa zaoberajú pestovaním zeleniny, ovocia a byliniek.
Žije v našom susedstve babička - „Božia púpava“. A aj keď vyzerá láskavo a naivne, v skutočnosti je skutočným obchodníkom, ktorý koná nie celkom úprimnými metódami. Na svojom webe pestuje zeleň a potom ju úspešne predáva na trhu.
Zdá sa, že to nie je nič obyčajné. Ale bol som trochu zmätený, pretože v našej oblasti zeleň rastie menej aktívne. Keď máme petržlenovú vňať len tretíkrát, moja stará mama už zbiera 10 plodín!
Každý týždeň pripravuje na predaj čerstvé balíčky. Cez víkendy sused ide s výrobkom na trh a vracia sa naprázdno. Zelená nemôže tak rýchlo rásť!
Ukazuje sa, že manžel starenky po zbere novej úrody vykopá záhony a výdatne ich zaleje nejakým druhom chemikálie kompozícia, ktorá stimuluje rast petržlenu, kôpru, zeleru atď. Zelenú zalievajú dvakrát denne: ráno a večery. Po troch dňoch sa na ich mieste objavia sadenice.
Po oberaní úrody starí ľudia kŕmia pôdu dusičnanom amónnym a superfosfátom. Po niekoľkých dňoch zopakujú postup kŕmenia. Asi po mesiaci vysadia zeleň v inom poradí a striedajú plodiny, ktoré patria do rôznych rodín. Petržlen sa nahradí šalátom, šalátom s bazalkou atď.
Hlavným rozdielom medzi čerstvou zeleňou je jej jasná farba, šťavnaté stonky a listy. Na tento účel naši susedia používajú biostimulanty, ktorých chémia je jednoducho mimo rozsahu. Týmito látkami zalievajú svoje územie každý týždeň.
Spoľahliví kupujúci kupujú zeleň od „Božej púpavy“ v domnení, že sú prírodné a bez chemikálií. V skutočnosti majú kúpené výrobky ďaleko k životnému prostrediu. Pri pravidelnom používaní chemikálií v potravinách sa pôda začne nevyhnutne vyčerpávať. Poľnohospodárstvo môže za tie roky jednoducho upadnúť.
Dúfam, že nie všetky babičky, ktoré obchodujú na trhu, idú na takéto triky. To sa však nedá overiť. Zostáva buď kúpiť zeleninu a zeleninu od známych záhradníkov, alebo všetko pestovať vlastnými rukami.
Ďakujem za prečítanie článku! Budem veľmi rád za vaše lajky 👍 a prihlásenie na odber kanála.