Kapusta je všestranný produkt, z ktorého sa pripravujú rôzne jedlá. Ženy v domácnosti vám môžu povedať o rôznych spôsoboch prípravy. Jeden z nich sa vyznačuje svojou jednoduchosťou a minimálnym vynaložením času a úsilia, ale ukazuje sa ako veľmi chutný a čo je najdôležitejšie, užitočné. Najzaujímavejšie je, že kapustu netreba dusiť ani vyprážať. Proces je čo najjednoduchší a všetky akcie hostiteľky sa obmedzujú na krájanie zeleniny.
Táto obloha sa bude dobre hodiť k mäsu, hydine a rybám. Takto pripravenú kapustu je navyše možné konzumovať bez ďalších pokrmov. Z toho jeho kvalita a vlastnosti vôbec neutrpia.
Ingrediencie na varenie:
- hlávka kapusty s hmotnosťou približne 1 kilogram (stredne veľká hlávka);
- veľká cibuľa - 1 ks .;
- korenie a korenie podľa vášho uváženia podľa chuti;
- soľ podľa chuti;
- rastlinný olej - od dvoch do troch polievkových lyžičiek. l.
Proces varenia
Miska bude pripravená v rúre, respektíve je potrebné ju najskôr predhriať. Zoberieme hlávku kapusty, očistíme ju od nekvalitných, prípadne niekde pokazených listov, potom odstránime pník a nasekáme ju. To sa dá urobiť akýmkoľvek spôsobom. Dokonalá slamka nie je v tomto prípade nutná.
Veľká cibuľa je nakrájaná nadrobno.
Kapusta sa dáva do špeciálneho pekáča.
Na kapustu posypeme nakrájanú cibuľu, soľ, korenie, korenie.
Celý obsah formy sa zaleje olejom a zmieša sa.
Formu so zeleninou vložíme do rúry na štyridsať až päťdesiat minút. Teplota v rúre by mala byť 180 stupňov.
PREČÍTAJTE SI TIEŽ: Prečo sa v ZSSR vyrábali sklenené gule, ktoré chceli dostať deti na dvore
Po polovici času (po dvadsiatich minútach) sa miska vyberie a znova sa premieša. Takto sa nebude pripaľovať a bude sa piecť rovnomerne. Vložíme späť do rúry a počkáme ďalších dvadsať minút.
>>>>Nápady na život NOVATE.RU<<<<
Po uplynutí času je možné kapustu vybrať a zjesť. Ukázalo sa to nielen veľmi chutné, ale aj zdravé.
Pokračovanie v téme, prečítajte si o 10 užitočných trikov na záchranu pokazených jedál
Zdroj: https://novate.ru/blogs/021020/56237/