Príďte domov z práce unavení a už nemáte sily na nič, ale bolo by aj tak fajn dať si niečo pod zub? To neprekáža, pretože skutočne úžasná a výdatná večera sa dá pripraviť len za 10 minút z dvoch kuracích vajec. A nie, v tomto prípade nehovoríme o miešaných vajciach a dokonca ani o omelete, ako ste si mohli myslieť.
Čo potrebuješ: 2 kuracie vajcia, 300 gramov kapusty, 1 lyžička soli, 1 polievková lyžica sezamových semiačok, 2-3 lyžice múky, 2 lyžičky rastlinného oleja, 0,5 lyžičky čierneho korenia, kyslá smotana.
Recept na výrobu večernej pochúťky je všeobecne jednoduchý. Najskôr si vezmeme, umyjeme a nadrobno nakrájame kapustu aspoň na 300 gramov. Plátky naložíme do misy, po ktorej tam rozbijeme dve vajcia. Do kapusty pridajte jednu čajovú lyžičku soli a potom všetky ingrediencie dôkladne premiešajte.
Keď sú bylinky a vajcia dobre zmiešané, pridajte do misky pol čajovej lyžičky mletého korenia a premiešajte. Potom do misy pridajte múku už skôr uloženú a znova ju celú premiešajte. Paralelne s tým rozohrejeme panvicu na masle. Hneď ako je teplota prijateľná, vyložte všetok obsah z misy do panvice a vyrovnajte ju stierkou.
PREČÍTAJTE SI TIEŽ: Jazero bez dna: prírodný úkaz v Kabardino-Balkarsku
Nezostáva nič. Posypeme sezamovými semiačkami na kapustu s vajcom a naše jedlo pražíme 10 minút. Potom kapustovú placku obrátime a opekáme ju z druhej strany ďalších 10 minút. Ak chcete urýchliť a vylepšiť postup, môžete misku prikryť pokrievkou. Palacinka sa podáva s kyslou smotanou. Dôrazne sa odporúča, aby ste ho jedli vždy teplý.
>>>>Nápady na život NOVATE.RU<<<
V pokračovaní v téme si môžete prečítať o
akú pochúťku si uvaríš z obyčajnej cibule.
Zdroj: https://novate.ru/blogs/170920/56056/