V auguste, keď príde čas zberu, uhorky nemajú kam ísť. Niektoré sa zjedia okamžite a iné sa konzervujú na zimu. Každý záhradník však chce predĺžiť čas, kedy je možné jesť čerstvé uhorky. V tomto článku vám poviem, ako na to.
Aby boli uhorky dlho čerstvé, je potrebné vybrať tých správnych uchádzačov o skladovanie. Iba tvrdé plody strednej a malej veľkosti bez viditeľného fyzického poškodenia môžu dlho ležať. Šupka uhorky by mala byť pevná a pevná.
Po výbere najlepších uchádzačov musíte vytvoriť správne podmienky skladovania. Potrebujeme na to veľkú plastovú nádobu na potraviny s vysokými stenami a chladničku. Práve v ňom necháme uhorky na dlhodobé uskladnenie.
Nalejte do našej nádoby čistú vodu na úroveň dvoch centimetrov a uhorky usporiadajte do radu ich chvostmi nadol, ako je to znázornené na fotografii vyššie. Schválne som z nádoby vybral väčšinu ovocia, aby ste videli, ako uhorky prichádzajú do styku s vodou. Počas skladovania bude kvapalina absorbovaná a odparená, takže jej hladinu je potrebné neustále monitorovať.
Táto metóda udrží uhorky čerstvé a silné až dva mesiace. Chuť a vzhľad zostávajú prakticky nezmenené.
Prečítajte si tiež na mojej webovej stránke -Ako správne zavlažovať uhorky, aby nemali trpkú chuť
Nedávno som dostal skupiny V kontakte s a Spolužiaci, tam každý deň zverejňujem oznámenia o nových materiáloch.