(!)Prihlásiť sa k našim kanála v Zen >>TIPY PRE ŽIVOT| NOVATE.RU<
Rokujeme produkty ako tých najobyčajnejších vecí. A často ani nenapadne, ako vyzerali predtým. Mnoho druhov ovocia a zeleniny je niekoľko sto rokov pred vyzeralo celkom zle, ako je tomu dnes. Ale z túžby upraviť stravu podľa osobných potrieb ľudstva zmenil niektoré druhy ovocia a zeleniny všetkého poznania. Príklady materiálu akéhokoľvek prekvapenia.
1. kukurica
Vývoj začal s malými rastlín kukurice. Mexické pohľad divoký tráva mala len niekoľko zrniek, ktoré sa hodia na malé klásky. Ukryli v hustej a tvrdou škrupinou, takže to bolo veľmi ťažké sa dostať. Rozdeliť túto "brnenie", môže niekoľko rán s tvrdým predmetom, ako je kameň. Ochutnať pôvodné obilia ako suchý surové zemiaky. Premeniť ju na modernú verziu chutné, pristátie trvalo len do najväčšieho zrna. Dlhodobé úsilie viedlo k tomu, že kukurica sa stali viac mäkšie a sladšie ako 4krát.
2. uhorky
Divoké uhorky nie sú ako ich kultúrnu náprotivky. Skôr, ich príbuzní možno nazvať kaktusy, zlovestný hroty kvôli niekoľkým centimetrov a guľovitý tvar. Divoké uhorky úplne nepožívateľné, pretože sú vysoko toxické. Po prvé, tento druh pestuje iba v Indii špeciálne pre lekárske účely. Dlhodobými experimenty uhorky kúpil moderný pretiahnutý tvar a stávajú prijateľnejšie.
Taký jesť a nijako zvlášť. / Foto: images.wallpaperscraft.com
3. banány
Wild verzia tejto chutné pochúťka má veľký pevný osivo a tvrdú šupku. Tam sú niektoré banány vo svojej surovej podobe to bolo úplne nemožné, takže sú varené. Predpokladá sa, že história transformácia banánov začal pred 10.000 rokmi. Moderná verzia je mäkká, bohatá chuť a nutričné zarážajúce. A čo je najdôležitejšie - semená v ňom prakticky neviditeľná.
4. broskyne
Broskyne dať moderný vzhľad nápovedu tvrdú prácu a starostlivosť chovateľa. Pre výsadbu vybrať najlepšie plody úrody stal šťavnatejšie, veľké a chutné. Prvé broskyne boli objavené viac než 4 tisíc. BC Oni sú považovaní za priekopníkov Číňanov, ktorí robili druh poľnohospodárstva.
Prvou lastovičkou bol veľmi malý, žiadne ďalšie čerešne. Hlavná časť kosti obsadené. Chuť broskýň bola sladká a zemitá. Ale najviac zarážajúce jeho farba: biela! Trvalo viac ako jedno tisícročie, aby sa ovocie broskyňa stromu je 64 krát väčšia. Z ďalších výhod: oni tiež mäkšie, sladšie ako 4% a 27% šťavnatejšie. Veľkosť kosti sa znižuje, takže sladké pochúťka stala oveľa viac.
5. jahody
Niekedy to neznamená, že viac je lepšie. / Foto: cdn.shopify.com
Väčšina z našich najobľúbenejších zeleniny, ovocia a bobule sa stali chutnejšie po zahradničení úsilie. Jahody - výnimka. Lesné plody sú oveľa sladšie verzia je však čo do veľkosti príliš malé. To je dôvod, prečo majú chovatelia zamerali na zvýšenie jahody, a to na úkor svojho vkusu. odolnosť voči chorobám a reprezentatívne predať lepšie - jesť zdravie.
6. paradajky
Ak chcete získať moderný vzhľad paradajky trvalo 1000 rokov. Spočiatku bol veľmi malý, ako aktuálny čerešne. A boli žlté, takže boli volaní zlaté jablká. Vezmeme-červená paradajky, záhradkári začali zvyšuje ich veľkosť. Vďaka tomuto obrázku sa stala príjemnejšie, ale chuť - je horšie. Moderné paradajky viac vodnaté, na rozdiel od svojich predchodcov, sladké a bohaté.
7. mrkva
Mrkva vzhľad nemá nič spoločného s moderným. To bol prvýkrát objavený v desiatom storočí v Perzii, a jeho farba bola biela, žltá alebo fialová. Chuť Mrkva bola veľmi zaneprázdnený, ale jeho hodnota nie je dojem: veľmi tenkú koreň. Semená rastlín boli zasadené do Európy, kde pracoval na dobrom vzhľade a zlepšiť chuť. Hlavnými dodávateľmi boli holandskej mrkvu, a oni si vybrali pre jej prednostné farby: oranžová. V XVII storočí, oni zasvätili svoj lahodný ovocný monarchu - William III, princ Orangea, ktorého oranžová farba bola dedičná.
8. avokádo
Wild avokádo nebol efektné. Je takmer neobsahuje jedlú dužinu. Takmer všetko, čo divoké avokádo - kosť. Ak chcete získať na našich stoloch, plod utrpel vážne transformácie. Po prvé, veľkosť: moderný ovocie je 10 krát vyššia ako divoké verzie. A za druhé, divoké plody majú hrubú kôrku tmavú farbu a chuť nie je pôsobivá. Mnohoročné šľachtenia vytvoril zázrak, vďaka ktorému si každý môže teraz využívať skutočne užitočné avokádo.
9. baklažán
Tieto baklažány zvyčajne majú kruhový tvar. Dokonca aj ich pôvodný názov pochádza od slova "vajcia", pretože sa kryje nielen vytvárať, ale tiež farba - biela. Spočiatku veľké množstvo rôznych druhov ovocia: stretol a rôznych veľkostí a tvarov a farieb, napríklad modrej a žltej. Vzhľadom k horkej pachuti nemal používať pre varenie, ale je používaný v medicíne. Užitočný objav v podobe baklažánu čínske, Thajčania a Indov. Moderný vzhľad a predĺženej fialovej plody získané výberom.
10. vodné melóny
To Berry prešla najpozoruhodnejších zmien. Prvá úroda bola zozbieraná melóny v Egypte pred 5000 rokmi. Bobule vyznačuje malým rozmerom a nie príliš príjemnú horkou chuťou. Ale vďaka obrovské úsilie chovateľov už v melónov XVII storočí nadobudli obvyklé vzhľad pre nás. Ich veľkosť sa zvýšila na 1500 krát! Ale vnútri sú stále líšia: suché buničiny mal svetlo ružový odtieň. Niekoľko rokov Ďalšie výskumného úsilia vynaložené na to, aby zlepšila chuť a šťavnatosť.
Ovocie bude iste človeka život jasnejšie a sladšie. Pokračujúce téma - 25 málo známych skutočnosti o ovocie z celého sveta.
(!)Prihlásiť sa k našim kanála v Zen >>TIPY PRE ŽIVOT| NOVATE.RU<
zdroj: https://novate.ru/blogs/210818/47522