Volám sa Pavel Shelyagin a na Nový rok som dostal ako darček kávovar na kapsule. Prvá vyrobená káva bola strašne horká a bez chuti. Musel som prísť na to, čo je na tom, ako pripraviť skutočne chutný nápoj. Teraz ti poviem všetko.
Aby ste to pochopili, nie som odborník na kávu, ktorý ľahko odlíši Robustu od Arabiky, Etiópiu od Brazílie, a pravdu povediac, ťažko zachytím orieškové alebo cereálne tóny. Káva sa podľa mňa delí na chutnú a bez chuti a všetko ostatné sú marketingové vychytávky.
Pokus číslo jeden
Sada okrem samotného kávovaru obsahovala obrovskú sadu kapsúl, pravdepodobne asi 20 rôznych druhov. Vzal som prvého, ktorý narazil, hodil som ho do špeciálnej diery, nasadil pohár a začal čakať na zázrak.
Kávovar vydal technický šum, podsvietenie sa rozsvietilo v rôznych farbách, pred očami sa mi dialo kúzlo prípravy kávy. Po 30 sekundách sa pohár naplnil hustým čiernym nápojom s príjemnou béžovou penou. Dal som si dúšok, udusil sa a nalial som ho do umývadla. Zázrak sa nestal.
Niečo sa pokazilo
Ukázalo sa, že s týmito kapsulami sa musíme vysporiadať - nie všetky obsahujú rovnakú lahodnú kávu. Je teplejšia, je kyslá, je jemnejšia. Potreboval som niečo medzi tým.
Rozhodol som sa pre kapsulu Etiópie. V reklamnej brožúre bola uvedená káva „s opojnými kvetinovými arómami a jemným nádychom pižma“. No dobre, skúsme to.
Pokus číslo dva
Vzal som kapsulu a hodil ju do prístroja. Výsledný nápoj vyzeral opäť skvele, ale tentoraz som už vedel, že chuť sa nemusí zhodovať so vzhľadom. Chuť bola skutočne taká, ale oveľa príjemnejšia ako po prvýkrát. Po treťom dúšku sa mi zdalo, že sa mi to páči. Ale ak mám byť úprimný, čakal som viac.
Ako ste si pripravili lahodnú kávu
Rozhodol som sa, že najchutnejšia káva je samozrejme s mliekom. Odborníci sa teraz môžu mračiť, praskať, skutočná káva je čierna káva. Nehádam sa, ale pre mňa je to príliš razantné.
Situácia je taká, že kávovar nezohrieva vodu na teplotu varu, takže ak do výslednej kávy jednoducho nalejete mlieko z chladničky, bude mierne teplá a podľa chuti nie príliš príjemná.
Preto som sa rozhodol dôkladne zohriať 150 ml mlieka v mikrovlnnej rúre (1 minútu), potom vložiť do kávovaru najľahšiu kapsulu Voltesso, ktorá pripraví 40 ml espressa a dať to všetko dokopy. Na moje prekvapenie to dopadlo naozaj chutne.
Ako si vybrať kávovar
Netuším. Práve som sa podelil o svoje skúsenosti s používaním toho, ktorý mi bol predstavený, konkrétne Nespresso Vertuo Next Premium. Na môj vkus sa mi páčili iba tie kapsuly, ktoré pripravujú buď klasické espresso 40 ml, alebo dvojité espresso 80 ml. Môj osobný top:
- Voltesso 40 ml (sladké cereálne tóny, intenzita 4/13)
- Il Caffè 40 ml (cereálne, drevité)
- Bianco Leggero 80 ml (sladké sušienky)
Aký je spodný riadok
Kapsulový kávovar nie je vec, ktorú by som si sám kúpil. Bolo však veľmi príjemné jednu dostať ako darček. Je to lacné, na rozdiel od automatických kávovarov, a nápoj je určite rádovo chutnejší ako instantná káva. Vezmite si zbrane, pred nami je veľa sviatkov.
Moje hodnotenie je 4/5