Pitie je samozrejme škodlivé, ale kto z nás nie je bez hriechu? Navyše, ak nezneužívate alkohol, nie je na tom nič mimoriadne hrozné a neuveriteľne deštruktívne. Dnes existuje obrovské množstvo odrôd alkoholu. Niektoré z nich sú si navzájom veľmi podobné. Vezmime si napríklad škótu, bourbon a whisky - veľa občanov nechápe úplne to, že sú to vlastne rôzne veci.
Tu by som chcel citovať slávnu postavu z filmu „DMB“: „Vidíte rozdiel? A nevidím. A ona je. “ V origináli bol gopher, ale význam je rovnaký. Najmä pokiaľ ide o bourbon, whisky a škótu. Aký je teda rozdiel?
V prvom rade spočíva v surovinách používaných na varenie. Bourbon bol dlho považovaný za sviňu pre amerických chudobných, predovšetkým preto, lebo pripravoval hlavné cesta od „nehoráznej“ kukurice, ktorej podiel z celkového objemu výrobných surovín niekedy presahoval 50%. Okrem toho sa líšia technológie skladovania a výroby. Takže suroviny pre bourbon sú vždy drvené a namočené a až potom sa varia. Bourbon skladujte výlučne v nových dubových sudoch.
PREČÍTAJTE SI TIEŽ: Ako ošúpať vajíčko behom chvíľky (stačí fúkať)
Iná situácia je pri whisky. Tento alkohol sa vyrába z raže, jačmeňa a pšenice. Pri príprave alkoholického nápoja sa ingrediencie nedrvia, ale klíčia, sušia a lúpajú. Whisky je tiež nevyhnutne filtrovaná, čo pre bourbon nie vždy platí. Iný je aj spôsob skladovania alkoholického nápoja, whisky by mala obsahovať iba staré dubové sudy, v ktorých už boli uložené Madeira, Calvados, koňak a (ach, horor) bourbon.
>>>>Nápady na život NOVATE.RU<<<<
Posledným bodom v diskusii je iba škótska páska. Všetko je však s ním mimoriadne jednoduché. V skutočnosti je to stále rovnaká whisky, ale vyrobená v Škótsku.
Ak chcete vedieť ešte zaujímavejšie veci,
potom si prečítajte o jednom sovietska metóda, ktorá pomôže ešte viac skomplikovať mäso je čo najjemnejšie.
Zdroj: https://novate.ru/blogs/160620/54934/