Vybavenie kuchyne pre materské školy, školy: ako to urobiť sami, pokyny, fotografie, cena a video lekcie

Prvou inštitúciou, ktorú deti navštevujú, je materská škola. Rozvíjajú sa tam, hrajú a trávia väčšinu dňa. Preto je veľmi dôležité, čo bude dieťa jesť.

Kvalitu samozrejme sledujú kuchári, ale je veľmi ťažké pripraviť chutné a zdravé jedlá, ak je zariadenie v kuchyni opotrebované. Pozrime sa, čo by malo byť v kuchyni materskej školy a ako zabezpečiť, aby boli deti dobre kŕmené a zdravé.

Hrnce, panvice, krupica a detský smiech - to je kuchyňa v škôlke

Rituál detskej výživy

Na čom je založená strava v materskej škole?

Pozrime sa na všetky aspekty tohto procesu:

• Zamestnanci sú základom všetkého. Samozrejme, že pre materskú školu vyžadujú kvalitné kuchynské vybavenie, ale ani najmodernejšia technológia nebude efektívna bez ľudského zásahu. Kľúčom k úspechu je kvalifikácia personálu.
• Výživa - kvalita produktu je ďalšou dôležitou zložkou prípravy detskej výživy. Ukladanie je v tomto prípade nevhodné.
instagram viewer
• Vybavenie je časť, bez ktorej vyššie uvedené položky, bohužiaľ, nemôžu existovať.

Teraz sa pozrime na tie domáce spotrebiče a nábytok, ktoré by mali byť v kuchyni materskej školy. Prinajmenšom je žiaduce, aby tam boli.

Kuchynské spotrebiče

Táto časť je rozdelená do niekoľkých častí. Všetky odrážajú podstatu problému.

Spotrebiče

• Kombinovaný parný hrniec - moderný spotrebič, ktorý nahradí väčšinu ostatných kuchynských spotrebičov: sporák, rúra, fritéza, rýchlovarná kanvica. Navyše šetrí miesto v kuchyni, čím zväčšuje priestor pre ďalšie potrebné predmety. Ak ste sa s takouto technikou nikdy nestretli, môžete si ju naštudovať na fotografii.

Konvektomat môže byť stojaci aj na stôl - má veľkosť veľkej mikrovlnnej rúry

Poznámka! Najzdravšie sú výrobky z pary a konvektomat pripravuje jedlá týmto spôsobom. V ňom zostávajú výživné, šťavnaté a posilnené. Čo je pre malé deti veľmi dôležité.

• Sporák s viacerými horákmi - nenahraditeľný pri príprave jedál pre niekoľko detských skupín súčasne.

Príklad stavu, v ktorom by domáce spotrebiče mali zostať po 2 - 3 rokoch prevádzky

• Rýchlovarná kanvica s funkciou nepretržitého ohrevu - relevantné pre materskú školu, keď sa čaj spotrebuje v litroch za minútu.
• Stroj na lúpanie zemiakov - moderné kuchynské vybavenie pre materskú školu. Jeho cena je mierne predražená a nie všetky inštitúcie si tento luxus môžu dovoliť. Toto praktické zariadenie však človeka nielenže zbaví vyčerpávajúcej práce - lúpania zemiakov, ale aj urýchli proces.

Takto vyzerá moderná škrabka na zemiaky - efektívny pomocník

• Mlynček na mäso Je ďalším nevyhnutným kuchynským spotrebičom, ktorý je relevantný v materských školách.

Ako vidíte, v predškolskej vzdelávacej inštitúcii existuje široká škála rôznych kuchynských spotrebičov. A nejde o celú škálu produktov, ktoré by bolo užitočné zahrnúť do zoznamu želaní.

Elektrická rúra do kuchyne - pozri tu.

Kuchynský nábytok

Vybavením kuchyne v materskej škole nie sú len elektrické spotrebiče, ale aj nábytok:

• Kuchynská súprava - v takýchto inštitúciách prakticky chýba, väčšina riadu je položená v špeciálnych stojanoch na sušenie. Sú navrhnuté tak, aby riad po umytí nestagnoval vlhký, ale aby pri vysokých teplotách nevyschol.

Poznámka! Táto metóda spracovania umožňuje zabiť rôzne mikróby, čo robí stojan na sušenie nielen priestranným, ale aj užitočným predmetom.

• Stôl - tento materiál je najčastejšie vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a je praktický a odolný. Lacnejším analógom je drevený povrch, dá sa však bezpečne povedať, že takéto výrobky sa rýchlo stanú nepoužiteľnými. Navyše, keď je v miestnosti neustále vysoká vlhkosť.
• Závesné police na jednorazové uteráky.
• Elektrické sušiče rúk.

Prečítajte si tiež článok o zavesení kuchynských políc.

Voliteľné príslušenstvo

Toto zariadenie je určené na odstránenie vlhkosti z pokožky

• Mydlové jedlá.
• Kukly.

Veľké kukly eliminujú nepríjemný zápach z miestnosti

A samozrejme pokyny pre bezpečnosť a prevádzku rôznych položiek nebezpečných pre požiar.

Prečítajte si tiež článok o odsávačoch pár.

Školská kuchyňa

Pokiaľ ide o „dospelejšiu“ inštitúciu, kde deti študujú, miestna kuchyňa sa príliš nelíši, až na to, že vo väčšine prípadov sa kvalite jedla venuje menšia pozornosť. A to nie je spôsobené tým, aké kuchynské vybavenie je pre školu a ako sa pripravuje jedlo.

Veľmi často sa robia nasledujúce chyby:

• Odmietnutie použitia kukly, čo vedie k zmiešaniu pachov. Pokrmy varené na rôznych horákoch sú nasýtené arómou susednej panvice, čo sťažuje rozlíšenie toho, čo potom.
• Pomocou starého riadu. Panvice a hrnce majú svoju vlastnú životnosť, väčšina ľudí o tom buď nevie, alebo zabudne. Nie je možné vrátiť pôvodný vzhľad spáleného kovu vlastnými rukami, použitie čistiacich prostriedkov spôsobí iba väčšie škody.
• Práce na zastaraných zariadeniach. Ďalším faktorom nekvalitných potravín. Domáce spotrebiče, ktoré slúžia dlhšie ako jeden rok v kuchyni materskej školy alebo inej vzdelávacej inštitúcie, sa stávajú väčšinou nepoužiteľnými. A to nemá nič spoločné s tým, ako sa s ním zaobchádza, časté používanie ovplyvňuje prístroj.

Čo potrebuješ vedieť

Pri nákupe vybavenia pre materské školy a školy by ste mali pamätať na to, že cena v tejto veci nie je najdôležitejšia. Kvalitné domáce spotrebiče si vyžadujú investíciu, určite však oprávňujú všetky peniaze, ktoré sa minuli na nákup.

Tiež by ste nemali dôverovať neznámym spoločnostiam ponúkajúcim ich tovar. Lepšie je používať osvedčené a renomované výrobky, aby bola zaistená kvalita a spoľahlivosť.

Záver

Pokúsili sme sa zohľadniť všetky hlavné komponenty kuchynského vybavenia, čím sme vám poskytli úplné informácie o tom, čo je potrebné pre predškolskú vzdelávaciu inštitúciu. V každom prípade nájdete odpovede na niektoré otázky vo videu pripojenom k ​​tomuto článku. Dúfame, že vyššie uvedené informácie boli užitočné.