Ergonómia kuchyne: videonávod na správne plánovanie kuchynského priestoru vlastnými rukami, fotografia, cena

Na to, aby vaša kuchyňa bola taká, nemusíte poznať a pochopiť dôležitosť ergonómie. K tomu môžete použiť hotové projekty a príslušenstvo.

Pamätajte však, že kuchyňa je pracovným priestorom určeným na varenie, nie na relaxáciu. Ergonómia kuchyne by preto mala byť v prvom rade spojená s činnosťou a pohybom, a nie s relaxáciou a potešením.

Len máloktorý majiteľ sa môže pochváliť svojou ergonomickou kuchyňou

Vytvárame priaznivú atmosféru

Kde je potrebné začať, aby fungovala ergonómia? Máte pravdu, s prispôsobením priestoru, ktorý vás obklopuje, do najpriaznivejších podmienok. Je to táto časť, vytvorenie tých istých podmienok, ktorá ovplyvňuje dosiahnutie najväčšieho pohodlia a pohodlia.

Čo by ste mali cítiť, keď sa ergonómia kuchyne vytvorí čo najlepšie:

• Zvýšená produktivita „Pracovná činnosť“. To neznamená, že začnete šúpať zemiaky alebo krájať cibuľu rýchlejšie, ovplyvňuje to celý proces. Počnúc okamihom, keď vezmete nôž, a končite položením hrnca alebo panvice na sporák. Zdá sa, že tento priestor leží v ruke, aby ste robili čo najmenej zbytočných pohybov.
  instagram viewer

V posledných rokoch sa takáto skrinka s umývadlom stala veľmi populárnou, je to spôsobené tým, že sa perfektne hodí do interiéru

• Túžba variť a podávať jedlá, ktoré sú dnes nielen chutné a zdravé, ale aj pripravené za priaznivých podmienok.

Poznámka! Môžete povedať, že v kuchyni ste teraz v poriadku, ale pravdepodobne máte zlomenú ergonómiu. Väčšina hotových kuchynských súprav je navrhnutá tak, aby sa rýchlo predávali, a nie aby sa ľahko používali.

Interiér si upravujeme pre seba

Súhlaste, je mimoriadne problematické prispôsobiť svoje telo prostrediu. Je oveľa jednoduchšie urobiť pre nás všetky veci pohodlné.

Tu je niekoľko základných pravidiel, aby som tak povedal - počiatočná inštruktáž, ktorá sa považuje za základ ergonómie:

• Zníženie počtu pohybov tela z jedného objektu na druhý. Toto pravidlo je tiež známe ako „Trojuholník“: chladnička, umývadlo a sporák. Účelom tohto odseku je vyhnúť sa zbytočným manipuláciám, ktoré si vyžadujú čas. Prečo je to pohodlné: v prvom rade vytiahnete produkt z chladničky a potom spracujete na pracovnej ploche a v umývadle je konečnou fázou priame varenie na sporáku alebo v rúra.

Pracovný trojuholník môže byť rôzny, v závislosti od usporiadania nábytku

• Rozmery náhlavnej súpravy by nemali byť také, ako ich vidí návrhár alebo cudzinec, ale také, ako ich vidíte vy. Nenechajte sa vešať na veľké a priestranné skrine, keď môžete využiť minimalizmus. Zmeňte veľkosť tak, aby zodpovedala vašej výške. Ak zrazu ťažko dosiahnete skrinky na stenu, uložte všetko do spodných skriniek alebo naopak.
• Zásuvky - praktické riešenie pre rýchly prístup. Na podlahových stojanoch sa vyhnite krídlovým dverám, ktoré pri otvorení zaberajú príliš veľa miesta. Navyše, aby ste sa dostali k správnej ingrediencii, musíte takmer zaliezť do skrine.

Do jednej zásuvky možno uložiť všetky potrebné pomôcky na varenie určitých jedál

Poradenstvo! Pre väčšie pohodlie používajte zásuvky s užším mechanizmom. To zjednoduší obsluhu nábytku, zásuvky budú vždy zatvorené. Cena za takéto komponenty kolíše okolo tisíc rubľov.

• Všetky predmety sú po ruke - možno základné pravidlo ergonómie. Pracovná plocha by mala byť v ideálnom prípade pár metrov štvorcových, ktorá obsahuje najdôležitejšie kuchynské náradie.
• Používanie moderných domácich spotrebičov na zrýchlenie pracovného toku. Táto položka je voliteľná, ale je vhodná pre tých, ktorí varia veľa a často. Získajte umývačku riadu, multivarku, kávovar a ďalšie „kuchynské pomôcky“.

Poznámka! Je tiež dôležité do nich vstupovať ergonomicky a esteticky. Tieto dve hodnoty navyše závisia jeden od druhého.

• Priestor v kuchyni by mal byť čo najfunkčnejší. Vyhýbať sa „voľným“ plochám je úlohou malého priestoru, kde je kuchyňa využívaná na maximum. V takýchto miestnostiach sa ako pracovná plocha používa okenný parapet, ktorý je kombinovaný s doskou stola.
• Osvetlenie a farba materiálov - mali by ste venovať pozornosť tým, ktoré vám nespôsobujú agresivitu a podráždenie. Je veľmi dôležité vylúčiť prejavy nepriaznivých odtieňov, ktoré vás na podvedomej úrovni utlačia. Koniec koncov, ako hovorí východná múdrosť - „musíte variť s radosťou a pokojom v duši“.

Pracovná plocha by mala byť dobre osvetlená

Poznámka! Čím menej prázdnych metrov štvorcových, tým jasnejší je pocit tepla a pohodlia v kuchyni. To ale neznamená, že je potrebné celú kuchyňu nútiť, aby znemožňovala priechod - všetko je dobré s mierou.

Správne plánovanie kuchyne je kľúčom k úspešnej prevádzke priestorov. Nemali by ste však predpokladať, že kuchyňa je určená pre jednu osobu, nemali by ste zabúdať na ďalších členov rodiny.

To platí najmä v tých rodinách, kde sú medzi mužmi a manželkami znateľné výškové rozdiely. Venujte pozornosť rastúcim deťom, ktoré čoskoro kuchynskú súpravu použijú samy.

Správne výšky kuchyne

Mnoho ľudí sa obáva, aká je optimálna výška náhlavnej súpravy? V akej výške je lepšie kapotu zavesiť?

Pokúsime sa odpovedať na tieto otázky:

• Ak chcete zistiť úroveň pracovnej plochy, musíte položiť ruky na dosku stola. V takom prípade by uhol medzi lakťom a povrchom nemal byť väčší ako 45 stupňov. V opačnom prípade to bude mať nepriaznivý vplyv - ruky sa rýchlejšie unavia.
• Kapota nad varnou doskou je zavesená vo vzdialenosti 65-75 cm, berúc do úvahy skutočnosť, že si do nej nebudete búchať hlavu. Nie je tiež efektívne nastavovať kapotu príliš vysoko, nezvládne svoju hlavnú úlohu.
• Hĺbka umývadla závisí od vašej výšky, pre zakrpatené osoby je vo väčšine prípadov výhodnejšie použiť „plytké“ umývadlo s maximálnou hĺbkou 15 cm.

Ak chcete určiť vyššie uvedené body, musíte urobiť niekoľko "testovacích jázd" vlastnými rukami v hotových kuchyniach. Najlepšie sa na to hodí nejaký veľký hypermarket s nábytkom, kde je v sortimente niekoľko desiatok rôznych možností.

Obrázok ukazuje rozmery, ktoré sa optimálne hodia do každého priestoru

Výška dosky v kuchyni - pozri tu.

Skladovanie vecí

Zdalo sa, že je také ťažké nájsť v kuchyni korenie alebo kastról? Ale ako ukazuje prax, iba v šiestich prípadoch z desiatich je možné nájsť to, čo je potrebné prvýkrát. Koniec koncov, rôzne tégliky-banky sa potulujú po kuchyni, zakaždým na nové miesto so slovami - „tu to bude pohodlnejšie“.

Týmto problémom sa zaoberá aj ergonómia kuchynského priestoru, ktorá ponúka pozornosti každého človeka jednoduché spôsoby riešenia „choroby“:

• Predmety by mali byť uložené na miestach, kde boli prvýkrát položené. Človek si vizuálne pamätá, kde je tento objekt, a bez toho, aby sa pozrel, bude ho schopný tápať.
• Často používané predmety by mali byť umiestnené na prístupných miestach. Niektoré je možné umiestniť priamo na povrch dosky.
• Snažte sa vyhnúť skladovaniu: kuchynský riad by nemal ležať v niekoľkých radoch.

Interiér izby

Stojí za to povedať niečo málo o štýle kuchyne, ktorú plánujete.

• Použité materiály by sa nemali navzájom veľmi líšiť. Napríklad, ak ste sa rozhodli pre klasiku, potom by sa prírodné drevo v žiadnom prípade nemalo pretínať so studeným pochrómovaným kovom.
• V malej kuchyni sa vyhnite tmavým tónom. V malých miestnostiach je prioritou jasné svetlo, ktoré vizuálne zväčšuje priestor.

Poznámka! Bodové svetlá sa niekedy kombinujú s lesklými ľahkými materiálmi, ktoré sa používajú ako zrkadlové povrchy. Niekoľko príkladov na fotografii.

Stropné svetlá a zapustené osvetlenie do nástenných skriniek

Lesklý povrch dokonale odráža svetlo a rozptyľuje ho po miestnosti

• Barový pult je skvelá voľba na zvýšenie mobilnosti miestnosti. V mnohých prípadoch spočíva ergonómia miestnosti v harmonickom použití barového pultu. Aspoň tento samotný prvok robí vašu malú kuchyňu praktickou.

Oddelenie jedálenského kúta od pracovného priestoru pri barovom pulte

Barový pult do kuchyne - pozri tu.

Bezpečnosť v kuchyni

Nezabudnite na udržiavanie poriadku a všetkých noriem požiarnej bezpečnosti, ktoré sa pri opravách často porušujú. Osobitná pozornosť by sa mala venovať, len rovnaké vedenie, ktoré je položené vlastnými rukami.

Prepätie napätia nie je také hrozné, že skrat je nebezpečný. A nejde o domáce spotrebiče, strašidelné je riziko požiaru.

Preto, ak zrazu pochybujete o svojich schopnostiach elektrikára, je lepšie obrátiť sa na špecialistov, ktorí aj keď od vás požadujú peniaze, urobia všetko efektívne.

Záver

Teraz máte predstavu o tom, čo je to ergonomická kuchyňa, ako sa vytvára a aké sú základné princípy jej založenia. Pre tých, ktorí chcú, je k dispozícii video, ktoré sa dotýka aj hlavných bodov ergonómie a vytvárania pohodlnej miestnosti.

Pohodlná kuchyňa - pozri tu.