Obsah
-
1 Organizácia kuchýň pre kanceláriu
- 1.1 Poloha
- 1.2 Požiadavky na nábytok
- 1.3 Dokončenie
- 2 Kuchynky pre malé kancelárie
- 3 Záver
Kancelárske kuchyne sú často miestom pre neformálnu komunikáciu.
Človek je aktívny asi 16 hodín denne a najmenej polovicu tohto času strávi v práci. Nálada a veselosť takéhoto človeka prirodzene priamo závisia od pohodlia jeho pracoviska a pohodlie sa začína uspokojením základných potrieb.
A prvou potrebou je potreba jedla. Pracovníci úradu sú najčastejšie nútení obedovať v neďalekých kaviarňach, čo je veľmi nákladné a vedie k zdržaniu po prestávke. Existuje však cesta von - sú to kuchyne do kancelárie.
Organizácia kuchýň pre kanceláriu
Poloha
Kuchynský kút je často jediným možným riešením.
Manažér sa často stretáva s nasledujúcim problémom: kde umiestniť jedálenský kút, pretože kuchyňa v kancelárii neprispieva k udržaniu pracovného prostredia a stabilného imidžu?
Tu je rýchly sprievodca, ktorý vám pomôže nájsť správne miesto:
- Miestnosť by mala byť umiestnená čo najďalej od kancelárií vedúcich a zasadacích miestností, pretože zamestnanci nie sú príliš zvedaví na to, aby sa na týchto miestach opäť objavili;
- Zo zrejmých dôvodov je blízkosť toaliet a fajčiarskych miestností neprijateľná;
- Je nežiaduce umiestňovať kuchyňu na kontrolné stanovište alebo na miesta všeobecného zhromažďovania ľudí; atmosféra by mala byť pokojná a intímna;
- V miestnosti musí byť umiestnený odsávač pár, je žiaduce mať vodovod a kanalizáciu;
- Návrh v kancelárii a dizajn v kuchyni nemusí byť rovnaký, ak je kuchyňa v samostatnej miestnosti, potrebuje trochu naštartovať motivujúce kancelárske prostredie a byť akýmsi oddychom, kde sa môžu zamestnanci nechať rozptýliť a komunikovať neformálne;
- Najlepšie je zvoliť miestnosť s oknami, denné svetlo zlepšuje náladu a upokojuje oči;
- Zákazníci by nemali chodiť cez kuchyňu: nie každý manažér chce, aby ho videli žuť alebo krájať klobásu na sendvič.
Požiadavky na nábytok
Nábytok a dekorácia by mali byť čo najfunkčnejšie, najpraktickejšie a najtrvanlivejšie.
Takže sme našli miesto, kde bude kuchyňa umiestnená v kancelárii, teraz je čas hovoriť o kuchyni samotnej. Jedálenský kút pozostáva z kuchynského nábytku, stola a stoličiek, podlahy, spätného chodu, stien a skriniek. Niekedy nie je potrebná zástera, napríklad pri použití kancelárskej kompaktnej kuchyne.
Aký druh nábytku pre kuchyňu v kancelárii je lepšie zvoliť?
Definujme základné požiadavky a atribúty „správneho“ nábytku:
- Hlavnou požiadavkou je odolnosť. Nábytok bude používať veľké množstvo ľudí, nie je čas na jeho opravu a ani sa nemá kto starať o náhlavnú súpravu. Pracovné povrchy by mali byť ľahko čistiteľné, nemokré, vydržať mechanické poškodenie atď. Postformovanie alebo laminát je na tieto účely vhodný.
- Rovnako dôležitou požiadavkou je funkčnosť a pohodlie. Toto nie je domáca kuchyňa a nemalo by na nej byť nič navyše. Maximálne racionálne využitie priestoru, vstavané spotrebiče, výsuvné police a stoly, priestranné zásuvky a kuchynské skrinky.
- Vysoko kvalitné kovanie. Nemá zmysel šetriť na príslušenstve. Akákoľvek nekvalitná mechanika sa rozpadne po niekoľkých dňoch intenzívneho používania a všetko vo vašej kuchyni začne škrípať a opadávať;
- Prítomnosť umývadla: umývanie riadu na toalete je podľa hygienických noriem a jednoduchej ľudskej logiky neprijateľné;
- Dobre odsávač pár a ventilačný systém. Nie je dobré zmeniť kanceláriu na živnú pôdu pre zápachy, je to nedôstojné;
- Je lepšie uprednostniť moderné štýly, pretože v kancelárii pracujú hlavne mladí progresívni muži, ktorých tieto trendy na pracovisku potešia;
- Vyhýbajte sa honosným farbám a paletám s trhanými očami, miesto odpočinku by malo byť v pastelových farbách, odtieňoch sivej a modrej, čiernej a bielej. Niekedy sú prijateľné módne farebné detaily alebo náhlavné súpravy, ale také veci by mal vyberať dizajnér alebo umelec.
Dokončenie
Výzdoba nemá žiadne zvláštne požiadavky, je typická pre miesta verejného stravovania a použitia.
Ako môžete vidieť na fotografii, výzdoba jedálne sa nelíši.
Vymenujme však základné požiadavky na nátery:
- Podlahová krytina by mala byť čo najstabilnejšia a protišmyková, ľahko čistiteľná, neznečistená alebo poškriabaná. Vynikajúcim riešením sú dlaždice;
- Plocha zástera by mala byť kachľová alebo mozaiková;
- Steny môžu byť pokryté umývateľnými tapetami, ale najlepšie sú stenové panely, obklady alebo dekoratívna omietka. Steny môžete tiež natrieť umývateľnou farbou;
- Dobrou možnosťou sú samonivelačné podlahy. Vyzerajú pevne a módne, pevné, vodotesné a odolné;
- Majte dobrú povesť napínacie stropy v kuchyni, ako aj zavesené viacúrovňové stropy s bodovým osvetlením.
Poradenstvo! Pri dokončovaní nezabudnite na zónovanie miestnosti a vizuálne zväčšenie priestoru v dôsledku hry svetla a tieňa, kontrastov farebnej palety a ďalších prostriedkov z arzenálu interiérových dizajnérov.
Kuchynky pre malé kancelárie
Pre malé kancelárie je najlepšie použiť kuchynský kút.
Nie každá spoločnosť si môže dovoliť kúpiť samostatné priestory. Tiež nie sú vždy k dispozícii finančné prostriedky na dokončenie takejto miestnosti a kancelárski pracovníci môžu len ťažko robiť nábytok a opravy vlastnými rukami.
Poradenstvo! Pre spoločnosti s malým počtom zamestnancov a nízkym rozpočtom by bolo najlepším riešením nákup kompaktnej súpravy na obchodné stravovanie. Najčastejšie ide o obdĺžnikovú alebo okrúhlu skrinku, v ktorej sú kompaktne umiestnené všetky potrebné prvky: umývadlo, mikrovlnná rúra, chladnička, varná doska a všetky druhy políc a zásuviek.
Cena takejto súpravy je rádovo nižšia ako náhlavná súprava s podobnou funkčnosťou, najmä vzhľadom na oblasť, ktorú zaberá. Šatník má rozlohu od 0,6 do 2 m². Po večeri je súprava zatvorená a nič nepripomína nedávne jedlo.
Záver
Starostlivosť o pohodlie zamestnancov je známkou zrelej a serióznej spoločnosti. Každé výrobné zariadenie má vlastnú jedáleň a administratívni pracovníci sú rovnakí ľudia.
Nie je také ťažké realizovať organizáciu jedálenského kúta v kancelárii, stačí si pozrieť naše video, ktoré vám pomôže vybrať si najvhodnejšiu možnosť.