Ahojte milí priatelia!
Zdieľam s vami jednoduchý recept na výrobu cesnakových šípok (fajok). Ukazuje sa veľmi chutné, a čo je najdôležitejšie, veľmi zdravé jedlo. Samozrejme, teraz nie je najlepší čas na toto jedlo, pretože fajky sa zvyčajne predávajú v lete, ale napriek tomu si tento recept môžete nechať pre seba a vyskúšať ho v budúcnosti.
Na varenie potrebujeme:
1 zväzok šípok cesnaku;
Voňavá cibuľa (dzhusay) podľa chuti;
· 3 vajcia;
· Zeleninový olej;
· Soľ, korenie podľa vašej chuti;
· Malý kôpor.
Krok 1.
Nakrájajte šípky cesnaku a jusai.
Krok 2.
Nalejte do panvice trochu rastlinného oleja a šípky poduste s trochou soli. Dusíme na miernom ohni, zakryté 5-7 minút.
Krok 3.
Pridajte jusai na panvicu a duste ďalších 10 - 15 minút pod pokrievkou.
Krok 4.
3 vajcia rozbijeme do hrnčeka, trochu posolíme, trochu rozšľaháme, trochu podlejeme vodou.
Krok 5.
Nalejte vajcia do panvice so šípkami a za stáleho miešania ich pražte, kým nie sú vajcia hotové.
Krok 6.
Vložíme do šalátovej misy, posypeme kôprom a podávame.
Je to také jednoduché, ale aké vynikajúce! Toto jedlo by ste určite mali vyskúšať.
Prezrite si niekoľko zaujímavejších receptov, ktoré som pre vás pripravil:
Ak ste tento šalát vyskúšali aspoň raz, budete presvedčení, že z neho musíte pripraviť celú misku naraz
Varenie funky občerstvenia z najjednoduchšej tekvice
Po vyskúšaní tejto kapusty už nebudete chcieť používať iné recepty.